周日....懶到一步都不想動,甚麼事都想當作看不見...就這樣過下去...🙈
但...還有三個嗷嗷待哺的老小等著,看著這不穩的疫情,外食不妥,外買無趣
媽咪繼續努力做三餐!💪
周日想吃點不一樣的,但製作不想複雜,不想忙壞自己,
但又想虛榮的假掰一下(歐巴桑虛榮心態無誤),怎麼做好呢??🤔
這時候,之前先苦後甘的存糧,可以端出來了!!
就是它!
❤️慢燉牛肉
https://icook.tw/recipes/306020
文中用的是牛臉頰,這次Sidney用的是帶骨牛肋條,總之,方便購買的慢燉肉品都可以使用,
一般我習慣做兩餐量,甚至更多也可以,
一餐當天享用,搭配米飯或麵包,
另一份,
兩三天內,可以冷藏保存,
兩三天以上,可以冷凍保存,
要食用時,再拿出來退冰加熱,
慢燉料理,保存後風味不減!美味依舊,只是要保存好,不要有冰箱味了!
今天中午,就不扯麵了😂...我真的沒那麼愛扯麵🙈
搭配超市購得的寬版的蛋黃義大利麵,做成一餐,
搭配凱薩沙拉享用,
飽足又滿足的一餐!
⚙️另外,這陣子料理凱薩沙拉處理培根時,
培根上頭,喜歡淋上些許楓糖一起烘烤,
有楓糖的搭配,讓培根的風味更棒了!
大家可以參考看看!😉
繼續宅在家💪
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